塩分制限を受けている方、日々減塩食の献立を作るのにお困りではありませんか?
毎日献立を考えて料理するの嫌になっちゃいますよね?
食宅便の冷凍弁当ならばその悩みは解決します。なぜなら塩分ケア用の食事を管理栄養士の方が監修して作っておりますので栄養バランスが良くて、なおかつ塩分も2.0g以下に抑えているからです。
減塩食って薄味でおいしくないんじゃないの?
そういった疑問に答えるため実際に食宅便の「塩分ケアコースE」を試食しました。この記事では実際に食べた感想や利用してみて感じたメリットやデメリット、そして評判や口コミについて書いてあります。
食宅便の特徴・強み
「食宅便」を提供している日清医療食品は長年病院・福祉・保育施設へ食事サービスを提供している会社です。この分野でのトップブランド企業なので冷凍食品に関するノウハウはバッチリです。
1日に20種類以上の食材を使った献立を作ることは大変ですね。それを電子レンジでチンするだけで食べられるのが食宅便のお弁当の特徴です。
食宅便の減塩食を実際に食べてみた感想です。
食宅便の鶏肉とかぼちゃのグリル豆乳ソース
各メニューの感想
鶏肉とかぼちゃのグリル豆乳ソース
かぼちゃが自然の甘みでおいしいです。豆乳ソースにガーリックが効いていていい感じです。鶏肉が結構大きくて食べ応えがありました。
鶏肉が結構大きくてびっくりしました。
イタヤ貝とコーンのバター風炒め
イタヤ貝って初めて聞く名前です。バターの風味がなかなか濃いです。コーンの甘みとよくマッチしております。イタヤ貝の食感ですが何となくホタテに似ていますね。ホタテのバター風味のようなイメージが近いです。
ガーリックフライドポテト
塩分制限食にガーリックが出てくるとは思いませんでした。固いっす。味はポテトの味であまりガーリックの感じはしませんが高齢者で噛む力が弱くなってきた方には厳しいかもですね。
ゴーヤチャンプルー
分かっていましたが、苦いですね。苦手な人は別のコースを選ぶのがいいと思います(塩分ケアコースはA~Gまで7コースあります)。味としては薄味でした。
パイナップルのコンポート
コンポートとは、簡単に言うとシロップ煮のことをいいます。パイナップルの甘酸っぱさがお口直しにとてもいいです。甘味があるときもあるんですね。普通のパイナップルよりやわらかいのが印象的ですね。
食宅便の鶏肉とかぼちゃのグリル豆乳ソースの原材料
鶏肉とかぼちゃのグリル豆乳ソースの内容量
202g 1人前
カロリー・栄養成分
カロリーや栄養成分は以下の通り。
エネルギー | 277Kcal |
タンパク質 | 14g |
脂質 | 15.6g |
炭水化物 | 20.3g |
食塩相当量 | 1.6g |
電子レンジでの解凍時間
500Wで約4分、700Wで約3分30秒です。
アレルギー物質
小麦、卵、乳、、大豆、鶏肉
食宅便の赤魚の揚げ煮野菜あんかけ
各メニューの感想
赤魚の揚げ煮野菜あんかけ
赤魚がふっくらとしていて食べ応えがあっておいしいです。味付けも薄くなくしっかりとしております。
里芋と牛肉の味噌煮
星形にカットされたニンジンが可愛らしい感じを出しています。柚子の香りが口の中をさっぱりとさせてくれます。味の方は結構薄味ですね。
高野豆腐と青豆の玉子〆
豆腐なので薄味かと思いきや、意外に味がしっかりとあっておいしいです。親子どんぶりの甘じょっぱさに近い感じがしますね。
ほうれん草とえのきの土佐和え
ほうれん草の割合が多くえのきが少ししか顔を出しませんが、いい塩加減です。
切り干し大根のさっぱり漬け
ごまの風味と酸味が効いていて口の中がさっぱりとする味わいです。お口直しにはいい献立です。
食宅便の赤魚の揚げ煮野菜あんかけの原材料
赤魚の揚げ煮野菜あんかけの内容量
212g 1人前
カロリー・栄養成分
カロリーや栄養成分は以下の通り。
エネルギー | 212Kcal |
タンパク質 | 12g |
脂質 | 11.2g |
炭水化物 | 14g |
食塩相当量 | 1.6g |
電子レンジでの解凍時間
500Wで約4分、700Wで約3分30秒です。
アレルギー物質
小麦、卵、乳、牛肉、ごま、大豆、りんご
食宅便のさんまの有馬山椒煮
各メニューの感想
さんまの有馬山椒煮
甘めに煮こまれたさんまと少しピリッとした山椒がいい味わいを出しております。味付けもしっかりとしていておいしいです。魚に骨がなかったもGoodでした。
有馬山椒煮とは
有馬山椒煮とは有馬煮とも呼ばれております。有馬煮とは実山椒を酒、砂糖、醤油で辛煮にしたものを、神戸に近い山合いの土地の名を取って「有馬山椒」と呼び、この有馬山椒を使った煮物を、一般に「有馬煮」というそうです。
肉じゃが
ジャガイモが荷くずれしておらず、それでいて箸で簡単に切れるほどやわらかい。豚肉の方もしっかりと味付けがされておりました。
ほうれん草と卵の和え物
さんまと肉じゃがが味付けがしっかりされていた分、こちらはかなり薄味です。塩分の上限が決まっているからしょうがないかな。
若竹煮
若竹煮はわかめの塩分が効いている感じはしますが、こちらも薄味です。
若竹煮とは
新たけのこと、新わかめを合わせて煮た春の煮物のことを指します。そもそも若竹とは「わかめ」と「たけのこ」を合わせた料理につける名称で、若竹煮の他にも若竹椀、若竹焼き、若竹蒸し、若竹揚げ、若竹しんじょなどがあります。
いんげんのごま和え
ごまの風味がたっぷりとしますがこちらも中々、薄味でした。今回のメニューはさんまと肉じゃがに味付けを集中させた印象です。
食宅便のさんまの有馬山椒煮の原材料
さんまの有馬山椒煮の内容量
212g 1人前
カロリー・栄養成分
カロリーや栄養成分は以下の通り。
エネルギー | 208Kcal |
タンパク質 | 11.2g |
脂質 | 10.9g |
炭水化物 | 16.3g |
食塩相当量 | 1.9g |
電子レンジでの解凍時間
500Wで約4分、700Wで約3分30秒です。
アレルギー物質
小麦、卵、乳、ごま、大豆、豚肉
牛すき焼き関西風(うどん入り)
各メニューの感想
牛すき焼き関西風(うどん入り)
牛肉の甘辛さがいい味付けとたまねぎの甘さ、野菜のシャキシャキ感が、いい感じでマッチしていていいお味でした。
カツオ柚庵焼きゴマソース
下に敷かれているキャベツはほとんど味付されておらず、カツオと一緒に食べるといい感じになりますね。
柚庵焼きは「ゆうやんやき」と読みます。和食の魚料理の1つで幽庵地(醤油・酒・味醂の調味液にユズやカボスの輪切りを入れたもの)を用いた魚の付け焼きのことです。
かぼちゃのそぼろあんかけ
かぼちゃが一口サイズで食べやすいため、高齢の方にも安心して食べられそうです。味の方は素材の甘みを生かして、あまり味付がされていないため少し薄く感じました。
ほうれん草の彩り浸し
味がしっかりとついていて少し驚きです。量も結構山盛りだったので驚きでした。
いんげんのおろし和え
大根おろしがさっぱりしていて美味しいですね。牛すき焼きやカツオの柚庵焼きの後に食べると、いいお口直しになります。
牛すき焼き関西風(うどん入り)の原材料
牛すき焼き関西風(うどん入り)の内容量
226g 1人前
カロリー・栄養成分
カロリーや栄養成分は以下の通り。
エネルギー | 240Kcal |
タンパク質 | 12.9g |
脂質 | 12.5g |
炭水化物 | 19.1g |
食塩相当量 | 1.6g |
電子レンジでの解凍時間
500Wで約4分、700Wで約3分30秒です。
アレルギー物質
小麦、卵、牛肉、ごま、さば、大豆、豚肉
デミグラスソースハンバーグ4種のチーズ焼き
各メニューの感想
デミグラスソースハンバーグ4種のチーズ焼き
肉厚でしっかりと食べ応えのあるハンバーグです。デミグラスソースの甘さとチーズの酸味が味わいを深くしています。
ねじりパスタのペペロンチーノ風
小エビは入っているのですが、ペペロンチーノの赤い輪っかが見当たりませんでした。あくまでペペロンチーノ風ですので。そのため辛みは全くなく、味はホワイトソースを使っている感じでクリーミーでおいしかったです。
ポテトとコーンのマヨネーズ風味
ブラックペッパーが効いており、いいアクセントです。ポテトサラダにブラックペッパーって意外に合いますね。おいしいです。
ひじき煮
ハンバーグとひじきの組み合わせは珍しい。栄養バランスを考えるとこうなるのでしょうね。味は少し薄めだけど普通のひじき煮です。
ヤングコーンと舞茸のコンソメ煮
味は正直言って薄いかな。コンソメの感じがちょっとだけしますが、味つけは薄い。
デミグラスソースハンバーグ4種のチーズ焼きの原材料
デミグラスソースハンバーグ4種のチーズ焼きの内容量
222g 1人前
カロリー・栄養成分
カロリーや栄養成分は以下の通り。
エネルギー | 254Kcal |
タンパク質 | 14.2g |
脂質 | 12.4g |
炭水化物 | 21.3g |
食塩相当量 | 2.0g |
電子レンジでの解凍時間
500Wで約4分、700Wで約3分30秒です。
アレルギー物質
海老、小麦 、卵 、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
食宅便の鮭のチャンチャン焼き風
各メニューの感想
鮭のチャンチャン焼き風
味は気持ち薄い感じですが、おいしいです。鮭は骨もなく皮までおいしく食べられます。汁を飲み切っても塩分の心配がないのがうれしいです。
豚肉と白菜の煮物
一言で言うならば味が薄いです。きっと塩分量の調節の犠牲になったのかもしれません。白菜はシャキシャキしていますが豚肉が味気なかったのが残念なところ。
さつま揚げの柚子おろしあん
柚子の爽やかな香りがただようさっぱりとした味わいです。さつま揚げも一口サイズなので食べやすかったです。
かにかまの玉子〆
かにかまの塩気がいい感じに効いております。玉子は少し薄めですがいい感じでした。
炒りおから
色とりどりの具材があって見た目も楽しく、味もしっとりとしていて優しい味でした。
鮭のチャンチャン焼き風の原材料
鮭のチャンチャン焼き風の内容量
205g 1人前
カロリー・栄養成分
カロリーや栄養成分は以下の通り。
エネルギー | 231Kcal |
タンパク質 | 15.9g |
脂質 | 13.0g |
炭水化物 | 12.7g |
食塩相当量 | 1.9g |
電子レンジでの解凍時間
500Wで約4分、700Wで約3分30秒です。
アレルギー物質
小麦 、卵 、乳、かに、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉
食宅便のやわらかミルフィーユ豚カツ
各メニューの感想
メニュー一覧です。
やわらかミルフィーユ豚カツの卵とじ
豚肉がしっかりとミルフィーユになっています。味はスーパーやコンビニで販売されている豚カツの卵とじとあまり差がないと感じました。
これはおいしいですね。たまねぎの甘さもいい感じです。
茄子のピリ辛そぼろあん
ピリ辛とありますが正直言ってほとんど辛くないです。辛いのが苦手な人でもこれなら大丈夫だと思います。味は若干うす味ですが、気にするほど薄くはなかったです。
ツナと白菜の煮浸し
白菜がシャキシャキしていて味もそこまで薄くないですね。中に入っている小エビが味のアクセントになっている感じがします。
ぜんまいと京あげの煮物
ぜんまいのシャキシャキした食感と油揚げの味付けがいい感じです。味に癖がないので山菜が苦手という人でも平気かと思います。
赤いんげん豆の甘煮
赤いんげん豆の甘煮は、さっぱりとした甘さで甘ったるなかったです。ほくほくとした食感が味わえました。
やわらかミルフィーユ豚カツの卵とじの原材料
やわらかミルフィーユ豚カツの卵とじの内容量
215g 1人前
カロリー・栄養成分
カロリーや栄養成分は以下の通り。
エネルギー | 239Kcal |
タンパク質 | 9.5g |
脂質 | 13.1g |
炭水化物 | 20.6g |
食塩相当量 | 1.5g |
電子レンジでの解凍時間
500Wで約4分、700Wで約3分30秒です。
アレルギー物質
海老、小麦、卵、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
食宅便の口コミ・評判
食宅便の口コミ・評判を紹介します。
食宅便の容器は他のと比べると見た目がきれいなんですよね。
勝手に痩せるなんて、ダイエットに苦戦している人にぜひ聞かせてあげたいですね
食宅便の各コース・特徴
食宅便の各コース・特徴を一覧にまとめました。
コース | 対象者 | 特徴 |
---|---|---|
おまかせ | 食事バランスが気になる方 | メニューは週替わり |
おこのみセレクト | 好きなメニューを選びたい方 | 好きなメニューをチョイス |
低糖質セレクト | 糖質をコントロールしたい方 | 1食あたりの糖質を10g以下 |
塩分ケア | 塩分をコントロールしたい方 | 1食あたりの塩分を2.0g以下 |
カロリーケア(1200) | カロリーをコントロールしたい方 | 1食あたりのカロリーが約400Kcalになる7食1セットのメニュー |
カロリーケア(1600) | カロリーをコントロールしたい方 | 1食あたりのカロリーが約530Kcalになる7食1セットのメニュー |
たんぱくケア | たんぱく質をコントロールしたい方 | 1食あたりのたんぱく質量が13g程度、塩分2.0g、カリウム500mg、リン270mg以下 |
やわらかい食事 | 噛むことや飲み込みに不安がある方 | 歯ぐきでつぶせる固さを目安にやわらかく調整 |
おうちdeヘルシー丼 | ご飯や麺類を一緒に食べたい方 | 丼物。麺類もある |
はらすまダイエット | 忙しい人でも無理なく続けられるダイエット | カロリーケア(1200) カロリーケア(1600) |
食宅便を注文して感じたメリット/デメリット
メリット | デメリット |
・調理の手間が省ける ・栄養バランスがいい ・会員特典がお得 | ・袋を開けるのに手間がかかる ・冷凍庫に縦に入れると中の食材が転がってしまう |
食宅便のメリット
調理の手間が省ける
食宅便は調理済みの献立が冷凍で自宅に届けられます。そのため電子レンジでチンするだけで食べられるので調理の必要がありません。容器も食べ終わったらごみ箱に捨てるだけなので、洗い物もほとんど出ません。
働くママ※1の平日の夕食作りにかかる時間は約40分※2
食宅便(温めるだけ)約5分
1ヵ月で約17.5時間(約1,050分)もの時短に!
※1:既婚の有識者で、小学生以上の子供を持つ。※2:(株)バルク調べ(2014年10月)
栄養バランスがいい
食宅便を運営している日清医療食品は40年以上にわたり、医療・福祉の食事サービスにかかわってきた歴史があります。そのため健康を作る食事のノウハウに豊富です。だからバランスの取れた献立を提供することができるのです。
会員特典がお得
食宅便の会員特典は他の食事宅配サービスと比較してもお得です。商品を注文するごとに食宅便ポイントが付与されます。500ポイント以上集めると景品と交換することができます。また1000ポイントから食宅便の購入代金としても利用できます。
食宅便のデメリット
食宅便の冷凍弁当のデメリットは2つあります。1つは冷凍庫に縦に入れると中の食材が転がってしまう事、2つ目は電子レンジで解凍した後に袋を開けるのに手間がかかることです。
一つ目は冷凍庫に入れるとき平積みに入れれば問題ありません。2つ目は袋から取り出すとき水滴や出汁がこぼれてテーブルが濡れてしまうことがあります。ウェルネスダイニングやnoshは開けやすいので、食宅便の開けにくさは残念なところです。
食宅便を運営している日清医療食品について
ここで食宅便を提供している日清医療食品について紹介いたします。食事宅配サービスを選ぶ上で提供しているメニューも大事ですが提供元の企業を知ることも大切です。
日清医療食品は1972年に設立した会社で医療食を病院向けに販売することから始まった会社です。現在までのおよそ半世紀、食事を提供してきた会社です。1986年には病院への給食受託業務を開始し1993年には病院における食事提供の総合システム開発のため「川崎研究所」を設け、常に食事提供に関するノウハウを磨いてきております。
そして食事宅配サービス「食宅便」を始めたのが2012年4月。私たち一般ユーザ向けに食事提供をスタートしました。
また関連会社には医療・福祉サービスなどがあり「食」からだけではなく、様々な角度からヘルスケアフードをアプローチできるのも強みです。そういう背景が食宅便にあることを知っておくといいでしょう。
食宅便のよくある【Q&A】
料金の支払方法は?
クレジットカード払い、または代金引換が選択可能。電話で【らくらく定期便】をご注文のお客様は、口座振替も選択できます。
会員登録が必要なの?
会員登録しなくても注文できます。※らくらく定期便をご利用される場合は会員登録が必要です。
こちらに「会員登録の手順」があります。
配送会社はどこ?
冷凍商品は、ヤマト運輸のクール便です。
食宅便の製造・販売会社は?
正式名称 | 食宅便 |
運営会社 | 日清医療食品株式会社 |
住所 | 〒100-6420 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディング20階 |
資本金 | 100,000,000円 |
代表者 | 菅井 正一 |
電話番号 | 03-3287-3611(代表) |
企業HP | https://www.nifs.co.jp/ |
食宅便のまとめ
以上、食宅便について紹介しました。
食宅便はリーズナブルなお値段で自分に合ったメニューを選べます。食事宅配サービスをこれから始める方には、一度は試していただきたいサービスです。
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